【このような方にオススメ】
①ざくろジュースやザクロの種が好き
②甘味不使用の料理にも使える柔らかい風味のフルーツビネガーがほしい
③黒酢の代わりとなるお酢がほしい(アミノ酸やミネラルを身体に取り入れたい)
④こだわりの無添加商品が良い
⑤身体の内側から綺麗になりたい、美容に良い酢がほしい(エラグ酸含有)
⑥酢酸に加えてクエン酸も一緒に摂取したい
【商品の特徴】
・露天に甕(かめ)を置き、その甕の中に、希少なザクロの種(ザクロシード)とザクロ果汁、米麹、地下水を入れて発酵、熟成させて造られたざくろ酢になります
・出来上がったざくろ酢を、丁寧に濾布を使い搾り、100ミクロンのフィルターを通して充填した荒搾り製法の商品
・黒酢の酸味成分はほぼ酢酸ですが、ざくろ酢については、クエン酸も一定量含まれています
・アミノ酸含有量605mg/100mlで黒酢とほぼ同量、米酢の10倍以上含有
・ミネラルもカリウム155㎎/100ml、カルシウム12mg/100ml、マグネシウム21mg/100ml、鉄分0.8mg/ml含有
・美容に良いといわれているエラグ酸3mg/100ml含有
・無農薬栽培で作られている希少価値のあるザクロシード、ザクロ濃縮果汁を発酵
・化学調味料、酵母エキス、保存料、香料、糖類無添加、ノンカフェイン
・ザクロについて:ザクロは汚れた血液を浄化してくれると昔からザクロが「果実の王様」と言われ別名ザクロを「飲む宝石」とも言われています。ザクロに含まれるエラジタンニンというポリフェノールは抗酸化能力が非常に高く、ガン予防にも効果があるそうです。実験では前立腺ガン細胞の成長を抑制した事が確認されています。
【お召し上がり方】
お水や炭酸水で5~7倍程度に希釈してお飲み下さい。アイスやヨーグルトに入れていただくと美味しく召し上がっていただけます。お酒好きな方は、焼酎やビールなどに適量入れてお飲み下さい。オススメは、サラダに、ドレッシングとしてオリーブオイル、塩と一緒にドレッシングとしてかけてお召し上がりください。
商 品 名 | ざくろ甕酢 |
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価 格 | 1,080円(税込) |
内 容 量 | 185ml |
原 材 料 | 米麹(鹿児島県産)、ざくろ(ザクロシード、ザクロ5倍濃縮果汁) |
保 存 方 法 | 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。開封後は、冷蔵庫にて保存して下さい。 |
賞 味 期 限 | 2年 |
栄養成分表示 100mlあたり |
エネルギー54kcal たんぱく質0.7g 脂質0g 炭水化物9.9g 食塩相当量0g |