こんばんは
食事の最初にサラダを食べると太りにくい(笑)ということで、
今回は、①簡単レシピ
『ツナとトマトのコク旨サラダ』 2人前
【材料】
・胡瓜 1本
・トマト 大1個
・ツナ缶 1缶
・りんご甕酢 大さじ1.5
・塩 小さじ1/2(胡瓜用)
・塩・黒こしょう 少々
(上記 塩とは別途)
【作り方】
1、胡瓜は薄切りにし、塩小さじ1/2でもむ
2、トマトは一口大に切る
3、塩もみし胡瓜の水気を絞りボールに入れ、トマトを加え、塩を振る
4、ツナとりんご甕酢をいれ、黒コショウを振って和えれば出来上がり
りんご甕酢は甘味がありますが、ツナ缶のオイルとうまく混ざって
ちょうどよい酸味と甘味と塩味のバランスになります。
手軽で簡単ですので是非お試しいただければと思います。