今週、日本橋髙島屋の『第22回 大九州展』にて催事にて商品販売させていただきます。
ぜひ、お越しください。
伝承されたのは黒酢造りの匠な心と技
大好評の『純玄米黒酢』のご案内
会期: 5月27日(水)~6月2日(火)
時間: 10時30分 ~ 19時30分(※最終日は18時閉場)
会場: 日本橋高島屋S.C. 本館8階 催会場 G-5
『定番の商品』
・熟成2年純玄米黒酢、にんにく黒酢、黒酢ぽんず
・旨だし酢極、りんご黒酢、シャインマスカットの贈り物
・おいしいくろず(シークワーサー、ブルーベリー、たんかん、ゆず)等
『加工品』
・黒酢炊き黒豚角煮、黒酢黒豚味噌、黒酢ドライ納豆
・黒酢塩トマト、さつまいもチップ酢、星の砂塩等
お問い合わせ
創業1805年 露天かめ壺造り玄米黒酢醸造元
有限会社重久盛一酢醸造場 重久本舗
電話:0995-55-2441
営業時間 8時~17時(土日祝日を除く)
鹿児島県霧島市福山町福山2146番地1
試食、試飲等も準備しておりますので気軽にお立ち寄りください。
【このような方にオススメ】
①さつまいもが好きな方
②健康的なお菓子が好きな方
③食物繊維を撮りたい方(5.2g/100gあたり)
④腸活が好きな方
【商品の特徴】
・鹿児島のさつまいもに、黒酢濃縮パウダーをまぶした旨味とコクの強い商品になります。
・黒酢濃縮パウダーは、黒酢の液体を約5倍に濃縮し、旨味(グルタミン酸)たっぷりのパウダーになります。
さつまいもは、鹿児島県産のもののみを使用しています。
【お召し上がり方】
そのままお召し上がりください。
| 商 品 名 | さつまいもチップ酢 |
|---|---|
| 価 格 | 648円(税込) |
| 内 容 量 | 80g |
| 原 材 料 | さつまいも(鹿児島県産)、植物性油脂、グラニュー糖、米黒酢濃縮粉末 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 賞 味 期 限 | 8か月 |
| 栄養成分表示 100gあたり |
エネルギー398kcal、たんぱく質1.9g、脂質19.7g、炭水化物53.4g、食塩相当量0.72g |
【このような方にオススメ】
①黒豚が好きな方
②甘さ控えめの黒豚味噌が好きな方
③発酵食品が好きな方
④腸活が好きな方
【商品の特徴】
・鹿児島の黒豚に、国産の味噌、さらには鹿児島の黒酢をブレンドした、甘さ控えめの鹿児島の特産品になります。
・黒酢濃縮パウダーは、黒酢の液体を約5倍に濃縮し、旨味(グルタミン酸)たっぷりのパウダーになります。
・甘味は、黒糖、粗糖、みりんを使用し、上白糖、果糖ぶどう糖液糖は使用せず体にやさしい甘味を使用しております。
・保存料、調味料(アミノ酸)、酵母エキス、香料不使用
【お召し上がり方】
ご飯につけてお召し上がりください。また、野菜のディップ、焼いたお肉に漬けてお召し上がりください。
| 商 品 名 | 黒酢黒豚味噌 |
|---|---|
| 価 格 | 756円(税込) |
| 内 容 量 | 120g |
| 原 材 料 | 味噌(国内製造)、本みりん、黒糖、粗糖、黒豚肉(鹿児島県産)、発酵調味料、米黒酢、生姜、白ごま、黒酢パウダー、ガーリックエキス(一部に大豆・豚肉・ごまを含む) |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。開封後は冷蔵にて保存して、お早めにお召し上がりください。 |
| 賞 味 期 限 | 6か月 |
| 栄養成分表示 100gあたり |
エネルギー226kcal、たんぱく質6.1g、脂質4.6g、炭水化物50.0g、食塩相当量4.8g |
重久盛一酢醸造場のゴールデンウイークの営業日につきまして
4月28日(火) 通常営業 時間8:00~17:00
4月29日(水) 休日
4月30日(木) 通常営業 時間8:00~17:00
5月1日(金) 通常営業 時間8:00~17:00
5月2日(土) 休日
5月3日(日) 休日
5月4日(月) 休日
5月5日(火) 休日
5月6日(水) 休日
5月7日(木) 通常営業 時間8:00~17:00
とさせて頂きます。ご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願い致します。
ご注文は、ファックスまたはショッピングサイト
(下記URLをクリックいただければサイトに移行します)
http://www.shigehisa-masashi.jp/onlineshop/
にて承っております。何卒よろしくお願いいたします。
【このような方にオススメ】
①天然の塩が好きな方
②フルーティーなトマトが好きな方
③ミネラル補給をしたい方
④身体の内側から綺麗になりたい、美容に良い塩をお求めの方
【商品の特徴】
・程よい甘みと酸味の黒酢塩トマトになります。2つの旨み、鹿児島県与論島産の星の砂塩と、鹿児島県霧島市福山町の熟成黒酢を使った黒酢パウダーで味付けしました。トマトが苦手な方にも好評で、そのまま食べられますのでおやつに最適です。
・黒酢濃縮パウダーは、黒酢の液体を約5倍に濃縮し、旨味(グルタミン酸)たっぷりのパウダーになります。
星の砂塩は、 鹿児島県最南端の島、与論島沖合水深500mから汲み上げた海洋深層水100%原料として 使用し、昔ながらの平釜製法でゆっくりじっくり時間をかけて丹念に仕上げています。 結晶が大きく、甘みとまろやかさがあり角がない天然塩になります。
【お召し上がり方】
そのままお召し上がりください。時間経過により色が薄くなったり変化します。また、表面の白い結晶や黒酢パウダー付着することがありますが、塩分と黒酢パウダーが固まったものになりますので品質には問題ありません。
| 商 品 名 | 黒酢塩トマト |
|---|---|
| 価 格 | 756円(税込) |
| 内 容 量 | 100g |
| 原 材 料 | トマト(タイ産)、砂糖、黒酢濃縮粉末(難消化性デキストリン、米黒酢(鹿児島県製造))、食塩(鹿児島県与論島製造)/酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。開封後は封をしっかりと閉め、湿気の少ない場所で保存してください。 |
| 賞 味 期 限 | 1年 |
| 栄養成分表示 100gあたり |
エネルギー335kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.5g、炭水化物82.5g、食塩相当量1.3g |





