おはようございます。
昨日から寒くなり週末もかなり寒くなりそうな鹿児島です。
今回、鹿児島の一流店ガイドブック
『JAPAN BRAND COLLECTION2023 鹿児島板』
に掲載頂きました。
ホテルでは鹿児島の代表的なホテル SHIROYAMA HOTEL kagoshima
焼酎でも鹿児島の代表的な醸造元、本坊酒造、大口酒造
などが紹介されております。
ぜひご覧いただければ幸いです。
平素より有限会社重久盛一酢醸造場の商品をご愛飲、ご利用頂き誠に有難うございます。
このたび、令和5年2月1日より、以下の理由により製品価格を改定させていただきます。
弊社におきましても、企業努力を重ねてまいりましたが、
・人件費、燃料費の大幅な高騰
・原材料費の度重なる値上げ
により企業努力では吸収しきれなく、大変厳しい状況となっております。
つきましては、品質の維持・向上に努めながら、以下商品の価格を改定させていただくことになりました。
今後も企業努力を行ないながら、安全な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける商品の提供に努めてまいります。
何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
価格改定商品
商品名 合わせ酢（夫婦銀杏） 1800ｍｌ
神の恵み 185ml、500ｍｌ
うま味 1800ｍｌ
ぶどうのしずく 900ｍｌ
廃盤商品
商品名 琥珀美人（熟成2年黒酢） 900ｍｌ
健康酢 900ｍｌ
くろずdeフルーツりんご 185ｍｌ、900ｍｌ
ゆずぽんず 360ｍｌ
新年あけましておめでとうございます。
早いもので２０２３年になり１週間が過ぎました。
私自身は正月は割とゆっくり過ごしましたが
１月４日は高千穂峰に早朝登山し
２０２２年の感謝と２０２３年の抱負を祈願してきました。
朝６時前の真っ暗の中登り始めましたが
無事日の出１５分前に到着し私個人的初日の出見ることができました。
鹿児島では気にしていないとはいえ（予防対策はしっかりとしていますが）
コロナ感染者数が過去最多になるなど年始早々あわただしい感じがします。
対応されている医療関係者の方々には本当に頭が下がる思いです。
可能な限り早く収まってほしいものです。
来週から本格的に仕事始めとなりますが
丁寧な商品つくりを心掛け、多くの方の健康に役立つような商品をご提供できればと思っております。
今年も何卒宜しくお願い致します。
代表取締役 重久 雅志
おはようございます。
全国的に寒い日が続いていますが
鹿児島も気温1℃前後と寒い日が続いています
黒酢かめ畑も風が吹いていないですがかなり寒いです
まだ水道が凍ってないだけ良いですが（笑）
しばらく青空が続くので乾燥には気をつけたいところですね
仕事納めまであと1日ですが
今週は大掃除習慣なので明日まで隅々までしっかり掃除をして新年を迎えたいと思います。
2022年冬の黒酢料理講座 ホールフード協会講師タカコナカムラ氏
内容：
・黒酢と他のお酢の違い
米酢、純米酢、黒酢（A社）、黒酢（重久本舗）
・黒酢を使ったおせち料理を作ろう
① 田作り
② なます
③ れんこんと玉葱の団子
のトピックでホールフード協会のタカコナカムラ氏と一緒に料理教室をさせていただきました。
また、冬に黒酢を摂取するのは冬は身体を冷やすので使えないのでは？黒酢は身体を温める？という疑問に対してお答えしております。
ぜひホールフード協会で検索お願いします。