2022-09-09 16:49:00
朝晩はだいぶ鹿児島も涼しくなってきました。
ただ、昼間は今日も35度以上あるくらい暑いですが。
秋仕込みを始める前に
仕込んである発酵酢をすべて1本1本蓋をあけて確認する作業
今年の春仕込んだものは綺麗な酢酸菌ができており
アルコール発酵と酢酸発酵の過程でよい香りがしました
暑い時期は発酵も早いので定期的な管理が必要になってきます
2022-09-08 08:23:00
2022年6月4日に満点☆青空レストランにて放映頂きました
旨だし酢極、ミガキイチゴビネガーをセットで数量限定で販売再開させていただきます。
画像をクリックしていただければ購入サイトへ移動します。
2022-07-30 07:26:00
重久盛一酢醸造場（重久本舗）のお盆休みにつきまして
8月10日（水） 通常営業
8月11日（木） お休み
8月12日（金） 通常営業
8月13日（土） お休み
8月14日（日） お休み
8月15日（月） お休み
8月16日（火） 通常営業
とさせていただきます。サイトからのご注文、ファックスでのご注文は承っております。
現在、テレビ放映の影響で発送にお時間を頂戴しております。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。
2022-07-26 13:49:00
2022年6月4日に満点☆青空レストランにて放映頂きました
旨だし酢極、ミガキイチゴビネガーをセットで数量限定で販売再開させていただきます。
画像をクリックしていただければ購入サイトへ移動します。
【旨だし酢極500ｍｌ×1本、ミガキイチゴビネガー500ｍｌ×1本の2本セット】
【旨だし酢極185ｍｌ×2本、ミガキイチゴビネガー185ｍｌ×1本の3本セット】
2022-07-26 13:28:00
