お知らせ

2021-09-05 12:37:00

20210905『霧島の秘境、自然豊かだから美味しいお酢に』2.jpg

鹿児島はご存じの通り桜島の火山灰でできたシラス台地で

 

そのシラス台地で天然濾過された地下水を作って発酵酢を造っています

 

今日は、久しぶりに霧島の秘境と勝手に自分で名付けている場所へ

 20210905『霧島の秘境、自然豊かだから美味しいお酢に』3.jpg

霧島の自然の豊かさを改めて感じるとともに感謝した1日でした。

 

自然に恵まれた中で雨の影響でかなりの水量で

 

貸し切り状態でマイナスイオンを全身に浴びることができました

 

ちなみに今テレビCMなどで取り上げられシリカ水

 

この近くで造られています。

 20210905『霧島の秘境、自然豊かだから美味しいお酢に』.jpg

霧島の水はシリカ全国的にも含有量多いと聞いたことがあります

 

お酢も地下約100メートルからくみ上げた地下水を使用していますが

 

かなり柔らかい水なのでシリカ含まれている気がしています(笑)

 

ちなみに、シリカの作用としては、

 

コラーゲンやエラスチンなどの繊維や組織を強力につなぎ合わせる働き、

 

多く摂取している人は、そうでない人に比べ骨密度が高い

 

骨や歯、爪、髪の毛などの強度を保つなど良い作用があるようです