この度、今まで販売していた『くろずdeフルーツブルーベリー500ｍｌ』をリニューアル

商品名自体は変更ございません。

原材料が、以前は、黒酢にブルーベリー果汁、上白糖などを配合した商品でしたが、

今回は、甕の中で発酵させたブルーベリー酢、米黒酢に、食物繊維、オリゴ糖、黒糖を配合した商品に変わりました。

より健康に良い原料を使い、食物繊維たっぷりの目と腸活に良い商品に仕上げております。

 【このような方にオススメ】

①発酵ブルーベリー酢が好き

②美味しくて飲みやすいフルーツ酢をお探しの方

③甘くて黒酢の酸味が控えめな飲めるお酢がよい

④食物繊維を身体に取り入れたい

  【商品の特徴】

・創業200年、伝統的な露天に甕に鹿児島県産の無農薬栽培ブルーベリーと米麹を入れて発酵させたブルーベリー酢と米黒酢を配合

・その中に、たっぷりの食物繊維とイソマルトオリゴ糖、黒糖などを入れて美味しく飲みやすく仕上げたフルーツ酢

・化学調味料、酵母エキス、砂糖類、香料無添加、ノンカフェイン 

【お召し上がり方】

水や炭酸水で2~5倍程度希釈してお飲み下さい。ヨーグルトやアイスなどに入れると美味しく召し上がっていただけます。

おはようございます。

鹿児島の天気は雨、今日と明日は大雨に

最近の天気は、猛暑か大雨と極端すぎる気がしますね

今回は、前回ご紹介したヘルシーマヨネーズを使った

かにかまきゅうりサラダをご紹介

豆腐、黒酢、味噌のコクと旨みで通常のマヨネーズより美味しいです

材料は、かにかまときゅうりとマヨネーズ

味噌×黒酢の発酵マヨネーズ

かにかまを適度な大きさに

きゅうりは手ごろな大きさに切り塩で少しもんで食べやすくします

後は、手作りマヨネーズ、かにかま、キュウリを混ぜるだけ

お酒のつまみ、前菜、お子様の大好きな味に仕上がります

ヘルシーマヨネーズですが食べすぎには注意です

今日の鹿児島は午前中は晴れて昼から曇り空

昨日、一昨日は、台風の影響もあり、かなり大荒れの天気でしたが

久しぶりにまとまった雨が降った感じでした

そのおかげで朝は心持ち涼しかった気が

甕畑で寝転がると気持ちが落ち着きますが、

コロナウィルスが一昨日鹿児島も104人

正直想定より2週間早くて驚きました、お盆前に増えるとは

私の住んでいる霧島市は０～５人程度ですが、

鹿児島市内は50~80人くらいとかなり増えてきています。

私自身も医療関係者のお世話にならないように

毎日、漢方酢や黒酢を料理に入れて摂取するのと運動を心がけたいところです

重久盛一酢醸造場のお盆休みにつきまして

8月10日（火）　　通常営業

8月11日（水）　　通常営業

8月12日（木）　　通常営業

8月13日（金）　　お休み

8月14日（土）　　お休み

8月15日（日）　　お休み

8月16日（月）　　通常営業

とさせていただきます。サイトからのご注文、ファックスでのご注文は承っております。

お盆明け後に順次発送させていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

今日も朝から真夏です（笑）

弊社商品を販売頂いている良品工房さん

東京駅で直売店ニッコリーナをされています

コンセプトは、日本列島の北から南まで「見てにっこり、食べてにっこり、知ってにっこり」の商品を取りそろえているお店です。

今回、SHUN GATE×良品工房タイアップ記事ということで

販売頂いているりんご甕酢を掲載頂きました。

りんご甕酢は、長野県佐久市にある白井農園にて

栽培期間中無農薬栽培（栽培期間外ももちろん使用していませんが）の土壌で造られた

美味しいりんごを露天醸造法にて発酵させたりんご酢と

りんごを丸ごと黒酢の中につけ二次熟成させたりんご黒酢

この2種類をブレンドして作られているフルーツビネガーになります

もちろん、化学調味料、酵母エキス、保存料、香料、砂糖無添加、ノンカフェイン 

健康が気になる方、夏の暑さを乗り切りたい方に是非お勧めです

夏の日常を楽しくするとっておきドリンク

https://shun-gate.com/power/power_90/

※「LANGUAGE」を切り替えると、英語・中国語（繁体字）でもお読みいただけます。

ニッコリーナオンラインの方でもご紹介いただきました。

https://nicolina.shop/news/6108f84ee50c0b5797433d56